Давно уже хотел уделить внимание посуде для индукционных плит, вникнуть в тему и понять все плюсы и минусы. Как раз друг недавно делал у себя на кухне ремонт и купил индукционную плиту. Это он сделал для того, чтобы его маленький ребёнок случайно не обжёгся, если дотронется до плиты и включит её, т.к. индукционные плиты нагревают только специальную посуду, а точнее дно у  этой специальной посуды.

Посуда для индукционной варочной панели может быть изготовлена из различных материалов, обычно это нержавеющая сталь и чугун, но дно обязательно должно иметь ферромагнитный слой. Как раз благодаря этому слою такая посуда имеет ферромагнитные свойства и нагревается не сама плита, а ещё раз, позволю себе заметить, именно дно посуды.

Посуда для индукционных плит имеет аккуратный, привлекательный внешний вид (стоит только взглянуть на фотографии внизу статьи), она удобна в использовании, её легко мыть, такая посуда не подвержена коррозии, и на её гладкой поверхности размножение микробов и бактерий практически не возможно. Часто такая посуда украшена оригинальными рисунками и узорами, что придаёт ей особую изысканность.

Однако, не всё так гладко и такая посуда имеет и свои минусы: пища в ней может пригорать, если отсутствует антипригарный слой и основной материал этой посуды это – чугун, который хрупкий и тяжёлый, поэтому будьте очень аккуратны в использовании и очень внимательны при выборе.Но если не пренебрегать правилами пользования такой посудой, то можно смело рассчитывать на её долгий срок службы.

Ещё хотелось отметить, что вы сможете готовить и долгое время хранить в такой посуде пищу и блюда в чугунных кастрюлях долгое время сохраняют тепло, и хозяюшкам не придётся обёртывать кастрюлю в тёплые полотенца, чтоб еда не остыла, когда она, наконец, сможет собрать всю семью за стол.

И на последок, большим плюсом посуды для индукционных плит является проверенный факт, что такая посуда не выделяет вредные вещества. И благодаря разнообразному выбору посуды и её привлекательному виду, посуда для индукционных плит может быть отличным подарком человеку, который любит вкусную еду, и, конечно, умеет готовить. Вот думаю, подарить кастрюлю своему знакомому другу повару…

Пожалуйста, оцените статью:

Написать свой отзыв: